Landwirt/in EFZ – biologischer Pflanzenbau

Biolandwirt/in

melken, füttern, pflügen, säen, ernten, mähen, bewirtschaften

Berufsfeld

Natur

Bildungstyp

EFZ-Berufe (Lehre)

Verband & Ausbildungsbetriebe

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      Was und wozu?

      • Damit er seine Tiere artgerecht halten kann, stellt der Biolandwirt neben der Wirtschaftlichkeit beim Stallbau und beim Management vor allem auch die Bedürfnisse der Tiere in den Vordergrund.
      • Damit sie den Qualitätsansprüchen an Bioprodukte gerecht wird, reguliert die Biolandwirtin die Schädlinge gezielt mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln aus Pflanzenextrakten und dem Einsatz von Nützlingen.
      • Damit auch herkömmliche Produktionsbetriebe die Umstellung auf biologischen Landbau erfolgreich meistern, berät sie der Biolandwirt.
      • Damit neben dem Versorgen mit Lebensmitteln auch erneuerbare Energien erschlossen werden können, stellt die Biolandwirtin mit Biogas aus Biomasse und Rapsöl Ressourcen zur Verfügung, die für grünen Strom sorgen.
      Facts

      Das musst du vorher wissen.

      Sonnenseite

      Biolandbau bedeutet, die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, die Artenvielfalt zu erhöhen, Verantwortung für das Tierwohl wahrzunehmen und umzusetzen. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Hilfsmittel erhalten vorbeugende Kulturmassnahmen eine besondere Bedeutung. Biolandwirte und Biolandwirtinnen setzen auf eine ausgeklügelte Fruchtfolge im Acker- und Gemüsebau und die ökologische Gestaltung der Umgebung wie auch auf die Wahl der richtigen Sorte in Dauerkulturen.

      Schattenseite

      Die Produktionstechnik im Biolandbau ist anspruchsvoll, von der Bodenpflege bis zur Produktvermarktung. Die Weiterentwicklung der Richtlinien, inklusive der Beurteilung und Diskussion der entsprechenden Fragen, setzt hohe Kompetenzen voraus. Kostengünstig zu produzieren ist eine Herkulesaufgabe.

      Zutritt & Ausbildung

      Abgeschlossene Volksschule.

      3 Jahre berufliche Grundbildung zur/zum Landwirt/in EFZ mit Fachrichtung biologischer Pflanzenbau.

      Agrarpraktiker/in EBA: 2-jährige Grundbildung mit Attest. Eine Einzelbeschreibung ist auf www.gateway.one/berufskunde zu finden.

      Skills

      TOP 10 Anforderungen

      Ausdauer
      sehr wichtig
      Beobachtungsgabe, widerstandsfähige Konstitution
      unverzichtbar
      Flexibilität
      sehr wichtig
      handwerkliches Geschick
      unverzichtbar
      Interesse an Natur
      unverzichtbar
      Lernfreude
      wichtig
      Organisationstalent
      wichtig
      Selbstständigkeit
      sehr wichtig
      technisches Verständnis
      unverzichtbar
      Verantwortungsbewusstsein
      wichtig

      Skills

      Schulische Anforderungen

      Dieses Anforderungsprofil zeigt an, welche Schulleistung angehende Lernende in der obligatorischen Schule mindestens erreichen sollten, um künftig in der Berufslehre und bei der Ausübung des Berufs erfolgreich sein zu können.

      Was bedeutet das für mich?

      Basis­leistung grund­legen­de Leistung mittlere Leistung gute Leistung sehr gute Leistung
      Mathematik
      Schulsprache
      Fremdsprachen
      Natur und Technik
      Medien und Informatik
      Facts

      Gut zu wissen & Karrierewege

      Der Bio-Marktanteil ist in der Schweiz am Wachsen. Immer mehr Betriebe richten sich nach den Richtlinien von Bio Suisse. Biolandwirte und Biolandwirtinnen arbeiten mit dem gutem Gefühl, die Ressourcen zu schonen und Mensch, Tier und Natur ins Gleichgewicht zu bringen.

      Weiterbildungskurse der landwirtschaftlichen Schulen, z.B. Betriebsleiterkurs, Kurs in biologischem Landbau usw.

      • Agronom/in FH , Umweltingenieur/in FH, Ingenieur-Agronom/in ETH (Bachelor)
      • Techniker/in HF Agrarwirtschaft, Agrokaufmann/-frau HF (eidg. Diplom)
      • Meisterlandwirt/in HFP (eidg. Diplom)
      • Fachmann/-frau der biologisch-dynamischen Landwirtschaft BP, Betriebsleiter/in Landwirtschaft BP, Baumpflegespezialist/in BP (eidg. Fachausweis)
      • Biolandwirt/in
      • Agrarpraktiker/in EBA oder abgeschlossene Volksschule