Eidg. Fachausweis
Chef de Réception BP
leiten, betreuen, rekrutieren, optimieren, bedienen, koordinieren
Beschreibung
Chefs oder Chefinnen de Réception übernehmen in den Hotelbetrieben die Betreuung der Gäste. Als Führungskräfte leiten sie Mitarbeitende im Bereich Empfang/Réception und Conciergerie und optimieren Arbeitsabläufe im Front- und Backoffice-Bereich.
Sind sie am Front-Desk für den Empfang der Gäste zuständig, gilt es, diese entgegenkommend zu bedienen und beraten, schliesslich ist das Hotel auf wiederkehrende Gäste und solche, die eine gute Bewertung abgeben, angewiesen. Im Back-Office haben sie mit Reiseveranstaltern zu tun, planen und organisieren Bankette, Seminare und Hochzeiten. Zudem sind sie verantwortlich für die gesamte Administration, einschliesslich der Vertragsabwicklung und Rekrutierung von Mitarbeitenden sowie des Finanz- und Rechnungswesens. Sie kümmern sich um Reservationsbestätigungen, Offerten, Mahnungen und Annullierungen. Mit ihrem Basiswissen in Verkauf und Marketing arbeiten sie an Marketingkonzepten mit, wobei ihnen der direkte Kontakt mit den Gästen wertvolle Informationen liefert.
Was und wozu?
- Damit der Chef de Réception neu eintreffenden Gästen ein passendes Zimmer geben kann, nimmt er fürs Einchecken ihre Pässe entgegen, trägt die Daten im Computer ein und beauftragt den Concierge, dass er beim Tragen der Reisekoffer hilft.
- Damit die Chefin de Réception ein anstehendes Bankett von Anfang bis zum Ende lückenlos organisieren kann, macht sie eine Liste und stellt mit einigen Mitarbeitenden des Hotels die Bestuhlung, Saalreservation und das Buffet sicher.
- Damit zwei abreisende Hotelgäste sich bis zum Schluss freundlich bedient fühlen, erkundigt sich der Chef de Réception nach deren Zufriedenheit, was den Service betrifft, und sagt, dass er sich auf ihren nächsten Besuch freut.
- Damit der Reiseveranstalter, der für eine Wandergruppe sieben Zimmer reserviert hat sicher ist, dass diese zum besagten Zeitpunkt frei stehen, schickt die Chefin de Réception eine Reservationsbestätigung.
Facts
- Zutritt
-
Bei Prüfungsantritt:
a) Abgeschlossene berufliche Grundbildung als Kaufmann/-frau EFZ (z.B. Fachrichtung Hotel-Gastro-Tourismus) und anschliessend 3 Jahre Berufserfahrung, davon mindestens ein Jahr im Bereich Empfang/Administration oder
b) andere abgeschlossene berufliche Grundbildung und 4 Jahre Berufserfahrung am Empfang und in der Administration, dazu Nachweis der Basismodule Finanzen, Marketing und Verkauf sowie
c) die erforderlichen Modulabschlüsse und den Ausbildungskurs für Berufsbildner/innen. - Ausbildung
-
In der Regel 1 Jahr berufsbegleitende Blockkurse.
Hinweis: Die Kurskosten werden teilweise vom Bund übernommen. Absolventen/-innen einer Berufsprüfung können beim Bund einen Subventionsantrag stellen, womit 50% des Kursgeldes (höchstens 9'500.–) sowie zusätzlich 4'000.– (sofern Mitgliedsfirma) aus dem Weiterbildungsfonds zurückerstattet werden. - Sonnenseite
- Als Chef oder Chefin de Réception ist man der erste Kontakt eines Hotels. In dieser wichtigen Funktion kommt einem viel Wohlwollen entgegen, denn stets ist es die Rezeption, an die man sich mit seinen Anliegen wendet.
- Schattenseite
- Doppelte Buchungen, ungehobelte Gäste, schlechtes Ausflugswetter, das alles bekommt man an der Rezeption zuallererst mit.
- Berufsalltag
- Chefs und Chefinnen de Réception sind zwar meistens an der Réception anzutreffen, doch auch im Back-Office stehen Arbeiten an. Der Wechsel zwischen ihren Einsatzgebieten sowie der Kontakt zu Gästen und Mitarbeitenden garantiert einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
TOP 10 Anforderungen
Karrierewege als Chef de Réception BP
Fortbildungsangebote der Berufsverbände.
Facility Manager/in FH Betriebsökonom/in FH (Bachelor)
Hotelmanager/in HF NDS (Nachdiplomstudiengang)
Hotelier/-iere-Gastronom/in HF, Betriebswirtschafter/in HF (eidg. Diplom)
Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie HFP (eidg. Diplom)
Chef de Réception BP
Kaufmann/-frau EFZ oder gleichwertiger Abschluss (siehe Zutritt)