Gärtner/in EFZ

organisieren, bauen, pflegen, beraten, säen, pflanzen, kultivieren, schneiden

Gärtner/in EFZ
Berufsfeld
Natur
Bildungstyp
EFZ-Berufe (Lehre)
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Was macht ein/e Gärtner/in EFZ?

Für Gärtnerinnen und Gärtner EFZ steht die Pflanze und deren natürlicher Lebensraum im Zentrum der beruflichen Tätigkeit. Sie leisten einen Beitrag zur Biodiversität und zur nachhaltigen Ressourcennutzung. In Teamarbeit produzieren und verkaufen sie Pflanzen oder gestalten Lebensräume im Innen- und Aussenbereich, entweder im Auftrag des Kunden oder ihres direkten Vorgesetzten. Die Begeisterung für ihren Beruf äussert sich im Wunsch, Lebensräume aktiv zu gestalten und zu pflegen, Pflanzen und deren Bedürfnisse zu kennen, sowie die Kreisläufe in der Natur zu verstehen und darüber zu informieren.

Gärtnerinnen und Gärtner EFZ setzen neben Pflanzen auch unterschiedliche natürliche und künstliche Materialien ein, welche sie ressourcenschonend nutzen. Sie arbeiten in engem Kontakt mit Natur und Umwelt und sind sich den Auswirkungen von umweltschädlichen Handlungen bewusst. Sie handeln umweltbewusst, setzen entsprechende Hilfsmittel gezielt und sparsam ein. Sie halten sich konsequent an Vorschriften und Normen, erhalten und fördern die natürlichen Eigenschaften und die Gesundheit der Pflanzen und des Bodens.

Durch die Verwertung des anfallenden organischen Materials erhalten und fördern Gärtnerinnen und Gärtner EFZ natürliche Kreisläufe. Sie gestalten und pflegen mit ihrer Arbeit im urbanen Raum Lebensräume für Pflanzen und Tiere sowie Begegnungs- und Erholungsräume für die Bevölkerung.

Fachrichtungen

Gärtner und Gärtnerinnen EFZ der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau, auch Landschaftsgärtner/innen genannt, bauen, bepflanzen und pflegen Gärten, Grünflächen, Sport- und Parkanlagen. Mit Maschinen und von Hand bearbeiten sie den Boden, bauen Wege, Plätze und Mauern, säen und bepflanzen. Sie kennen die verschiedenen Pflanzen und wissen, was diese brauchen und wo sie gut wachsen. Auch die Kundenberatung gehört zu den Aufgaben der Landschaftsgärtner und Landschaftsgärtnerinnen. Beim Bau arbeiten sie nach Plänen des Landschaftsarchitekten oder nach eigenen Projektplänen. Sie arbeiten das ganze Jahr im Freien.
Gärtner und Gärtnerinnen EFZ der Fachrichtung Pflanzenproduktion vermehren und kultivieren Pflanzen. Sie legen die Kulturen an, pflegen sie und präsentieren sie im Detailverkauf ansprechend und verkaufsfördernd. Dabei arbeiten sie sowohl im Freien als auch im Gewächshaus, meist im Team und stellen sicher, dass die Pflanzen ein optimales Umfeld haben. Neben präziser Handarbeit werden auch grosse Maschinen für unterschiedliche Arbeiten eingesetzt. Sie stellen Pflanzen gemäss Bestellung für den Endkunden sowie für die Auslieferung bereit.

Was und wozu?

  • Damit der Gärtner die privaten und öffentlichen Grünanlagen das ganze Jahr und bei jeder Witterung bauen, bepflanzen und pflegen kann, setzt er auf den Baustellen moderne Maschinen und Geräte ein, die ihm die Arbeit erleichtern.
  • Damit sich die Gehölze wie gewünscht entwickeln, stellt die Gärtnerin draussen vor Ort sicher, dass diese ein optimales Umfeld haben.
  • Damit die Stauden nicht wegen Mehltau, Rost- oder Blattfleckenkrankheiten eingehen, pflegt, giesst, düngt und schützt der Gärtner die Pflanzen ihren Bedürfnissen entsprechend.
  • Damit sich der Kunde an hübschen Zierpflanzen für den Innen- und Aussenbereich erfreuen kann, vermehrt und kultiviert die Gärtnerin diese im Gewächshaus.

Facts

Zutritt
Abgeschlossene Volksschule.
Ausbildung
3 Jahre berufliche Grundbildung in einem Gärtnereibetrieb oder in einer Gartenbauschule mit Fachrichtung "Garten- und Landschaftsbau" oder "Pflanzenproduktion". Gärtner/in EBA: 2-jährige, berufliche Grundbildung mit Attest. Eine Einzelbeschreibung ist auf www.gateway.one/berufskunde zu finden.
Sonnenseite
Die Berufsleute haben eine naturverbundene Tätigkeit. Sie sind handwerklich geschickt, wissen über Pflanzen Bescheid und haben ein Auge für Ästhetik. Oft arbeiten sie im Freien. Sie erleben das Resultat ihrer Arbeit und erfreuen viele Menschen damit; ihr Einsatz wird geschätzt.
Schattenseite
Arbeiten im Freien heisst auch, dass man der Witterung ausgesetzt ist. Mal ist es kühl, mal brennt die Sonne. Die Tätigkeiten in diesem Beruf sind körperlich anstrengend.
Gut zu wissen
Gärtnerinnen und Gärtner arbeiten Hand in Hand mit der Natur. Sie gestalten Lebensräume und kultivieren Pflanzen. Faszination Natur – vom Setzling zur Blüte und vom ersten Spatenstich bis zur fertigen Gartenanlage. Gärtnerberufe haben Zukunft.

TOP 10 Anforderungen

Je nach Fachrichtung ist die eine oder andere Eigenschaft etwas wichtiger.

unverzichtbar
wichtig
unverzichtbar
sehr wichtig
wichtig
sehr wichtig
wichtig
unverzichtbar
sehr wichtig
unverzichtbar

Karrierewege als Gärtner/in EFZ

Weiterbildungsangebote von Fach- und Berufsfachschulen sowie von Jardin­Suisse.

Landschaftsarchitekt/in FH, Umweltingenieur/in FH (Bachelor)

Gartenbautechniker/in HF (eidg. Diplom)

Gärtnermeister/in HFP – Garten- und Landschaftsbau, Gärtnermeister/in HFP – Produktion (eidg. Diplom)

Gärtner/in BP – Garten- und Landschaftsbau, Gärtner/in BP – Produktion (eidg. Fachausweis)

Gärtner/in EFZ in der anderen Fachrichtung oder EFZ in einem verwandten Beruf

Gärtner/in EFZ

Gärtner/in EBA oder abgeschlossene Volksschule

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