Fleuriste AFP
arranger, composer, décorer, conseiller, vendre, emballer
Que fait un/une fleuriste AFP ?
Les fleuristes AFP assument diverses tâches dans le magasin de fleurs. Il s'agit en particulier des soins, du traitement et de la transformation des fleurs et des plantes coupées, mais aussi du service aux clients avec des achats plus simples. Ils travaillent généralement debout et utilisent des outils tels que des couteaux, des ciseaux et des pinces.
Les professionnels nouent des bouquets et créent des arrangements pour un usage quotidien. Ou bien ils réalisent leurs petites œuvres d'art spécialement pour des occasions et des fêtes spécifiques: ils nouent des bouquets de mariée, par exemple, ou décorent la table de mariage avec des arrangements floraux festifs. Ils fabriquent des couronnes mortuaires et décorent des églises. Les jours qui précèdent Pâques, la Saint-Valentin ou la fête des mères, ainsi que la période de l'Avent, l'activité est particulièrement intense. Si les clients commandent des décorations florales individuelles, les fleuristes AFP aident à exécuter ces commandes selon les souhaits des clients.
Pour que la boutique de fleurs soit toujours propre et bien rangée, les professionnels doivent régulièrement nettoyer les vases et les étagères, enlever les déchets de coupe et passer la serpillière. Ils coupent les tiges des fleurs fraîches, arrosent les plantes et arrachent les feuilles fanées. Parfois, les fleuristes AFP doivent transporter des objets lourds tels que des pots de fleurs, des boîtes ou des seaux d'eau.
Quoi et pourquoi?
- Afin que le fleuriste AFP puisse nettoyer les fleurs achetées chez le grossiste ou la pépinière et enlever soigneusement les parties fanées des plantes, il doit se préparer soigneusement.
- Afin que les clients puissent profiter de jolis arrangements floraux, la fleuriste AFP réalise soigneusement des bouquets et des compositions attrayantes et arrange des plantes en pot.
- Afin que les fleurs aient toujours assez d'eau, le fleuriste AFP remplit chaque jour à nouveau les seaux d'eau et les grands vases sur pied.
- Afin d'éviter d'atteindre des limites de recherche avec des noms triviaux des fleurs et plantes, la fleuriste AFP apprend en plus tous les noms de fleurs et de plantes en latin.
Les faits
- Admission
- Scolarité obligatoire achevée.
- Formation
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Formation professionnelle initiale de 2 ans dans un magasin de fleurs.
Ceux qui obtiennent de bons résultats peuvent ensuite entrer en deuxième année d’apprentissage de fleuriste CFC. Les activités sont similaires, mais le métier est plus exigeant et le matériel scolaire plus difficile. La responsabilité est également plus grande. - Les aspects positifs
- Le métier des fleuristes AFP est un métier proche de la nature et caractérisé par une grande variété. L'accent est toujours mis sur la production de pièces florales. Le sentiment d'accomplissement, lorsqu'un bouquet est particulièrement réussi ou qu'un arrangement floral suscite l'enthousiasme du client, contribue de manière significative au plaisir du travail.
- Les aspects négatifs
- En tant que fleuriste AFP, en se salit littéralement les mains: avec de la terre, de la résine, etc. Le travail de rêve ne coïncide pas toujours avec les heures d'ouverture des magasins. Des heures supplémentaires sont nécessaires avant les vacances, lorsque les choses deviennent alors très mouvementées. La plupart du temps, le travail est effectué dans des pièces fraîches et humides et des objets lourds doivent être soulevés, ce qui nécessite une bonne constitution physique.
- Bon à savoir
- Les fleuristes AFP travaillent comme employés dans des boutiques de fleuristes, des jardineries ou dans la grande distribution. Ils font de leur passe-temps un métier: l'amour des plantes, surtout des fleurs, et le désir d'être créatif. Mais malgré toute la beauté qui entoure ce travail, il est aussi difficile: on se salit et on se mouille, et le stress fait toujours partie de la routine du travail.
TOP 10 requis
Plans de carrière: Fleuriste AFP
Cours de perfectionnement organisés par les organisations du monde du travail (styles en confection florale, formes et couleurs, art floral, etc.). Avancement: Premier fleuriste, gérant, propriétaire d'un commerce.
Ingénieur/e HES en gestion de la nature, ingénieur/e HES en agronomie (Bachelor)
Technicien/ne paysagiste ES (diplôme fédéral)
Fleuriste DF (diplôme fédéral)
Fleuriste BF (brevet fédéral)
Horticulteur/trice CFC – floriculture (apprentissage complémentaire)
Fleuriste CFC (accès en 2ème année de formation)
Fleuriste AFP
Scolarité obligatoire achevée