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Professions A-Z

Brevet fédéral

Chef/fe de réception BF

diriger, superviser, recruter, optimiser, servir, coordonner

Chef/fe de réception BF

Description

Les chefs de réception s’occupent de façon autonome de l’organisation de la réception, de la conciergerie, de la caisse, des aspects administratifs et de la gestion du personnel mais également de la direction de celui-ci dans ces différents domaines. En cas de besoin ce sont eux qui remplacent la direction pour ce qui concerne l’alimentation, l’économie familiale et la sécurité.

Les faits

Admission
a) Métier de base comme employé/-e de commerce CFC ou un autre certificat analogue et 3 années d’expérience professionnelle, 1 année dans le domaine de la réception/administration hôtelière ou

b) un autre certificat fédéral de capacité et 4 années d’expérience professionnelle dans la réception/administration hôtelière et

c) les certificats de module requis ou des attestations équivalentes.
Formation
1 an cours de préparation en cours d’emploi.

Titre obtenu: Chef/fe de réception avec brevet fédéral.

Remarque: toutes personnes ayant suivi un cours préparatoire aux examens professionnels peuvent adresser à la Confédération une demande de subvention pour le remboursement de 50% des frais des cours (9'500.– maximum) et la contribution supplémentaire de 4'000.– (réservé aux entreprises membres) du fond de formation continue.

TOP 10 requis

indispensable
important
important
indispensable
indispensable
indispensable
très important
très important
très important
important

Plans de carrière

Perfectionnement par les associations professionnelles. Formation auprès d’une école supérieure de gestion commerciale (ESGC).

Facility Manager HES, économiste d'entreprise HES (Bachelor)

Manager hôtelier EPD ES (études post-grades)

Hôtelier/-ière-Restaurateur/-trice ES, économiste d'entreprise ES (diplôme fédéral)

Chef/fe de la restauration collective DF (diplôme fédéral)

Chef/fe de réception BF

Employé/e de commerce CFC ou titre équivalent (voir admission)