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Gestionnaire en intendance CFC

organiser, nettoyer, laver, repasser, commander, gérer

Gestionnaire en intendance CFC
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Description

On sait d'expérience tout ce qu'il y a à faire pour tenir une maison.

Les gestionnaires en intendance ont en charge en toute autonomie et compétence les activités très diverses de l‘économie familiale des ménages privés, des ménages ruraux, des grandes entreprises telles que les hôpitaux, les foyers, les hôtels.

Ils ont des compétences dans les divers domaines de l‘économie familiale, qu‘il s‘agisse des achats et de l‘entreposage, de la cuisine et de l‘utilisation des aliments, de l‘apprentissage de l‘alimentation et des aliments, de l‘approvisionnement, de l‘entretien, de la prise en charge des enfants, du blanchissage et des hôtes, de l‘aide aux soins, l'entretien des lieux, ils s‘occupent des tâches administratives.

Ils organisent les travaux et prennent en compte à cet égard les points de vue économiques mais aussi écologiques. Selon l‘entreprise dans laquelle ils exercent leur activité, leurs tâches peuvent être très diverses, mais il s‘agit toujours de créer pour les hôtes, les patients ou les membres de la famille une ambiance chaude et amicale, de tenir les locaux propres, d‘organiser et de préparer des événements exceptionnels et bien des choses encore.

Quoi et pourquoi?

  • Afin que les pièces de mobilier, les tapis ou les tissus ne soient pas endommagés par un produit de nettoyage mal utilisé ou trop fort, la gestionnaire en intendance sait quels sont les produits de nettoyage qui sont adaptés à chaque matériau et s’ils sont respectueux de l’environnement.
  • Afin que les salles communes soient accueillantes et utilisées par les hôtes et les résidents avec plaisir, le gestionnaire en intendance s’assure du bon ordre ainsi que du confort.
  • Afin de pouvoir célébrer une occasion spéciale dans un joli cadre, la gestionnaire en intendance prépare les salles concernées spécifiquement; elle décore, crée des compositions orales et de tables et prépare les couverts.
  • Afin que les plantes égayent et embellissent l’espace de vie, le gestionnaire en intendance les arrose et les soigne régulièrement.
  • Afin que les hôtes, les résidents ou les patients puissent s’asseoir en famille, boire et manger quelques petites choses, le gestionnaire en intendance s’occupe du buffet, dans le salon de thé personnel ou au restaurant.

Les faits

Admission
Scolarité obligatoire achevée, niveau moyen ou supérieur.
Formation
3 ans d’apprentissage. La formation pratique se fait dans un grand établissement (foyer, hôpital, hôtel ou établissement gastronomique) et dans des établissements plus familiaux. La formation peut se faire alternativement dans des régions linguistiques différentes.

Employé/e en intendance AFP: formation de base de 2 ans avec attestation.

Une description individuelle est disponible sur www.gateway.one/formations.
Les aspects positifs
Les gestionnaires en intendance effectuent des tâches variées, pratiques, courantes qui conduisent toujours à de petites victoires. Ils travaillent en équipe et sont également en contact avec les résidents, les patients et les hôtes.
Les aspects négatifs
Le temps de travail est plus ou moins irrégulier en fonction du lieu de travail car le ménage doit également être fait le week-end.
Le travail au quotidien
Ceux qui pensent que n’importe qui peut tenir une maison sont dans l’erreur. S’occuper du ménage est un art qui doit être appris. Les spécialistes assurent un service quotidien irréprochable, interviennent de manière écologique et économique. En tant que «bonnes fées» des entreprises, ils contribuent largement à un état d’esprit positif.

TOP 10 requis

indispensable
très important
très important
indispensable
indispensable
important
très important
important
important
indispensable

Plans de carrière

Divers cours de formation continue ou de spécialisation proposés par les associations professionnelles.

Économiste d'entreprise HES Facility Management (Bachelor)

Responsable d’exploitation en facility management ES (diplôme fédéral)

Chef/fe du secteur hôtelier-intendance DF, dirigeant/e en facility management et maintenance DF (diplôme fédéral)

Responsable du secteur hôtelier-intendance BF, paysanne/responsable de ménage agricole BF, gouvernant/e de maison BF, spécialiste en nettoyage de bâtiments BF (brevet fédéral)

Gestionnaire en intendance CFC

Employé/e en intendance AFP ou scolarité obligatoire achevée

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