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Professions A-Z

Diplôme fédéral d'une école supérieure

Responsable d'exploitation en facility management ES

diriger, organiser, calculer, nettoyer, servir

Responsable d'exploitation en facility management ES

Description

Les responsables d'exploitation en facility management dirigent et organisent certains domaines (ravitaillement, linge, nettoyage) ou l'ensemble des tâches ménagères dans un hôpital, un foyer, un restaurant de personnel, un hôtel ou un établissement similaire.

Elles établissent et surveillent le budget d'exploitation, planifient l'emploi du personnel, organisent les achats de denrées alimentaires, de matériel, d'instruments auxiliaires, etc. Elles coordonnent les travaux du ménage et veillent à ce que les hôtes ou les patients se sentent bien. Elles dirigent les employé/-ées de maison.

Les faits

Admission
Scolarité obligatoire achevée, de préférence en tant que gestionnaire en intendance CFC, spécialiste en hôtellerie CFC ou autres.
1 an d’expérience professionnelle et maturité professionnelle, maturité spécialisée ou gymnasiale. Procédure d’admission accomplie.
Sans diplôme reconnu au degré secondaire II: au minimum 25 ans révolus, attestation équivalente.
Formation
3 ans de formation à plein temps (seulement en Suisse allemande) ou 4 ans de formation en cours d'emploi à temps partiel de 50 % minimum dans une entreprise du secteur.

2 ans de formation à plein temps ou 3 ans en cours d'emploi de gestionnaire en intendance CFC ou spécialiste en hôtellerie CFC.

TOP 10 requis

très important
très important
important
indispensable
très important
important
indispensable
important
indispensable
indispensable

Plans de carrière

Directrice d'un hôpital, d'un foyer, d'un restaurant de personnel ou d'un hôtel.

Bachelor of Science en Facility Management (Bachelor)

Dirigeant/e en facility management et maintenance DF, directeur/-trice d'institution sociale et médico-sociale DF, chef/fe de la restauration collective DF (diplôme fédéral)

Responsable d'exploitation en facility management ES

Formation professionnelle initiale (CFC) ou titre équivalent (voir admission)