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Addetto/a d'economia domestica CFP

organizzare, pulire, lavare, stirare, ordinare, gestire

Addetto/a d'economia domestica CFP
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Descrizione

Gli addetti e le addette d’economia domestica si incontrano ovunque ci siano da fare attività domestiche: in ospizi, ospedali, hotel, ristoranti. Svolgono una varietà di lavori. In cucina eseguono compiti relativi alla preparazione dei cibi, riempiono e svuotano le lavastoviglie. Per evitare che gli alimenti deperiscano, li conservano a regola d'arte.

Nei ristoranti o nelle mense gli addetti e le addette d’economia domestica apparecchiano e sparecchiano le tavole. Organizzano tovaglie pulite, cambiano le lenzuola e le tende nelle stanze degli ospiti, puliscono i mobili e svuotano i cestini. Tengono in ordine le diverse sale di soggiorno e si prendono cura delle piante e dei fiori. In questo modo creano un’atmosfera confortevole.

In caso un apparecchio sia difettoso, i professionisti e le professioniste lo riferiscono ai loro superiori. In molti luoghi c’è anche da lavare la biancheria sporca. Gli addetti e le addette d’economia domestica usano le lavatrici e le stiratrici ed eseguono anche lavori di rammendo e cucito.

Cosa e per cosa?

  • Affinché gli ospedali, le cliniche, gli ospizi o gli hotel siano ordinati e puliti, l’addetto d’economia domestica dà una mano nella preparazione dei pasti e nel servizio.
  • Affinché tutti gli apparecchi funzionino perfettamente, l'addetta d'economia domestica li controlla e riferisce ai suoi superiori se qualche cosa manca o è rotto.
  • Affinché gli abiti del personale, dei clienti o dei pazienti siano sempre ben lavati e stirati, l'addetto d'economia domestica se ne occupa coscienziosamente.
  • Affinché i lavori in cucina e nel servizio funzionino in modo efficiente, l'addetta d'economia domestica aiuta a preparare i pasti, riempie e aziona le lavastoviglie e svolge altri compiti, come apparecchiare le tavole, decorarle e sparecchiarle.

Fatti

Ammissione
Assolvimento della scolarità obbligatoria.
Formazione
Tirocinio della durata di 2 anni in un istituto, ospedale, albergo o ristorante. Questa professione è in fase di revisione e sarà fusa con la formazione professionale d'addetto/a d'albergo CFP.

Coloro che forniscono buone prestazioni, possono iscriversi successivamente al secondo anno della formazione di base come impiegato/a d'economia domestica AFC. Le attività sono simili; la professione è tuttavia più impegnativa e le materie più difficili. Anche la responsabilità è maggiore. Una descrizione individuale è disponibile sul sito www.gateway.one/formazioni.
Aspetti positivi
Gli/Le addetti/e d'economia domestica condividono la responsabilità del buon funzionamento della parte di economia domestica in una grande azienda. Il loro atteggiamento verso l'ambiente, gli alimenti e i materiali è caratterizzato da criteri ecologici.
Aspetti negativi
A seconda del luogo di lavoro, gli/le addetti/e d'economia domestica lavorano con orari irregolari, compreso il lavoro nel fine settimana.
Lavoro quotidiano
La formazione di base nel campo d'economia domestica copre i settori dell'alimentazione e della ristorazione, dell'alloggio e delle tecniche di pulizia, della lavanderia, della cura e del servizio agli ospiti, dell'amministrazione e dei servizi sanitari e sociali. Gli/Le addetti/e d'economia domestica svolgono il loro lavoro in ospizi, ospedali o hotel.

TOP 10 richiesto

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Percorsi di carriera: Addetto/a d'economia domestica CFP

Corsi di perfezionamento offerti dalle scuole tecniche e professionali e dalla omi economia domestica svizzera. Questo tirocinio può rappresentare il punto di partenza ideale per le professioni sociali, domestiche e assistenziali.

Dirigente aziendale d’economia domestica SUP, economista aziendale SUP, indirizzo Facility Management (Bachelor)

Responsabile di facility management SSS (diploma federale)

Capo del settore alberghiero-economia domestica EPS, capo della ristorazione collettiva EPS, dirigente in facility management e manutenzione EPS (diploma federale)

Governante d'economia domestica APF, custode APF, responsabile del settore alberghiero - economia domestica APF, specialista in pulizia d'edifici APF (attestato professionale federale)

Impiegato/a d'economia domestica AFC (entrata al secondo anno di formazione)

Addetto/a d'economia domestica CFP

Scuola elementare completata

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