Impiegato/a di commercio AFC – Alberghiero-Gastronomico-Turistico

organizzare, scrivere, detrarre, telefonare, raccogliere, consigliare

settori professionali

Economia e amministrazione, Industria alberghiera e ristorazione

formazione

Professioni con AFC

Salari

da CHF 1020

Fatti

Assolvimento della scolarità obbligatoria, livello superiore vantaggioso. Padronanza delle basi di dattilografia.

Tirocinio di 3 anni, una lingua straniera obbligatoria (da stabilire dai cantoni). Ambiti a scelta: seconda lingua straniera o lavoro a progetto individuale.

La scuola professionale si svolge durante 2 giorni a settimana nel primo e secondo anno, e durante un giorno a settimana nel terzo anno; con la maturità professionale, 2 giorni a settimana. I corsi interaziendali completano la formazione pratica e teorica.

Con buone prestazioni scolastiche: possibilità di conseguire la maturità professionale durante il tirocinio oppure dopo la formazione professionale di base. La maturità professionale consente l’accesso alle Scuole universitarie professionali (SUP).

Chi è in possesso della maturità liceale può assolvere il tirocinio abbreviato «way-up».

Impiegato/a di commercio CFP: tirocinio biennale per giovani maggiormente portati per i lavori pratici, vedi descrizione corrispondente.

Nel settore alberghiero, della ristorazione e del turismo, tutto ha a che fare con i lati piacevoli della vita. La diversità delle lingue significa che anche l'ombra di paesi lontani è onnipresente.

Se ci sono cambiamenti nelle prenotazioni e contemporaneamente un ospite si lamenta ad alta voce, è importante mantenere il sangue freddo.

Gli impiegati e le impiegate di commercio – AGT devono essere eloquenti, flessibili e in grado di affrontare situazioni frenetiche. Più ci si assume la responsabilità e più grande è l'attività per la quale si lavora, meno la vita quotidiana diventa monotona.

  • 1. anno di apprendistato: CHF 1020
  • 2. anno di apprendistato: CHF 1300
  • 3. anno di apprendistato: CHF 1550

Possono esserci differenze a seconda del cantone o della regione.

Svariate possibilità di perfezionamento offerte da scuole professionali, da centri di formazione continua, da Hotel & Gastro formation e dalle associazioni professionali hotelleriesuisse, GastroSuisse o Hotel & Gastro Union.

  • Economista aziendale Facility Management SUP, economista aziendale SUP (Bachelor)
  • Specialista turistico/a SSS, albergatore/trice-ristoratore/trice SSS, economista aziendale SSS, marketing manager SSS (diploma federale)
  • Economista aziendale PMI EPS, capo del marketing EPS (diploma federale)
  • Chef de réception APF, specialista in finanza e contabilità APF, specialista in marketing APF, assistente di direzione APF (attestato professionale federale)
  • Impiegato/a di commercio AFC – Alberghiero-Gastronomico-Turistico
  • Impiegato/a di commercio CFP o scuola elementare completata
Skills

TOP 10 richiesto

capacità di lavorare in gruppo
indispensabile
diplomazia, pazienza
importante
facilità nei contatti, orientamento al cliente
indispensabile
fantasia, capacità numeriche, immaginazione
molto importante
fluidità nell'espressione orale e scritta
indispensabile
gioia di imparare, comprensione rapida
importante
pensiero complesso, retentività
importante
senso di responsibilità, affidabilità
molto importante
talento organizzativo, indipendenza
indispensabile
talento per le lingue, conoscenza delle lingue straniere
molto importante

A seconda del settore, sono richiesti requisiti specifici. Qui: Interesse per l'industria alberghiera, la gastronomia e il turismo.

Skills

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