Impiegato/a in comunicazione alberghiera AFC

accogliere, consigliare, fare il check-in e il check-out, assistere, organizzare, riservare

^© Stefan Wermuth

Che cosa fa un/una impiegato/a in comunicazione alberghiera AFC?

Come ospite di un hotel, si desidera trascorrere un tempo piacevole e, più tardi, ricordare un buon servizio - questo è un caso per i professionisti.

Affinché gli impiegati e le impiegate in comunicazione alberghiera possano occuparsi degli ospiti nel miglior modo possibile, hanno conoscenze da tutti i settori di un'azienda alberghiera. Che si tratti di procedure di cucina, di servizio nel settore della ristorazione o di lavoro di pulizia, l'attenzione è sempre rivolta alla comunicazione con gli ospiti.

Per assicurarsi che non manchi nulla, gli impiegati e le impiegate in comunicazione alberghiera si occupano anche della gestione dell'inventario e della conservazione del valore. Alla reception si occupano del check-in e del check-out degli ospiti, li informano, li consigliano e si prendono cura di loro, raccomandano loro prodotti e servizi. Nel back office gestiscono i dati operativi e si occupano anche della contabilità e della corrispondenza.

Gli impiegati e le impiegate in comunicazione alberghiera possono lavorare in un'azienda stagionale o annuale, in una piccola struttura ricettiva in campagna o in una grande catena alberghiera in Svizzera o all'estero. Operazioni frenetiche e orari di lavoro irregolari non sono un problema per loro.

Cosa e per cosa?

• Affinché un gruppo di turisti provenienti dalla Cina abbia un'accoglienza calorosa, l'impiegato in comunicazione alberghiera fa portare del tè caldo alla reception e parla dell'hotel agli ospiti in inglese.
• Affinché l'ospite sia accolto da un bel mazzo di fiori quando entra nella sua stanza, l'impiegata in comunicazione alberghiera ordina il numero necessario di mazzi di fiori.
• Affinché l'impiegato in comunicazione alberghiera possa trovare più rapidamente la prenotazione di una camera d'albergo, prende il passaporto del nuovo ospite e inserisce il suo nome nel computer.
• Affinché la coppia appena innamorata possa noleggiare un'auto per recarsi in un ristorante remoto e romantico, l'impiegata in comunicazione alberghiera riserva sia l'auto che il tavolo.
• Affinché gli ospiti siano viziati anche dal punto di vista culinario, l'impiegato in comunicazione alberghiera prepara alcuni suggerimenti di menu gustosi nel ristorante dell'hotel.