Maestro/a agricoltore/trice EPS
pianificare, calcolare, istruire, piantare, coltivare, commercializzare
settori professionali
Natura
formazione
Formazione continua
Che cosa fa un/una maestro/a agricoltore/trice EPS?
Le aziende agricole producono un'ampia varietà di prodotti, sia di origine animale che vegetale. I prodotti del raccolto o del bestiame non devono essere sprecati, devono rendere il più possibile e devono essere in grado di crescere in modo adeguato alla specie.
I maestri agricoltori e le maestre agricoltrici si assicurano che la produzione non sia solo redditizia, ma anche ecologicamente sicura e sostenibile. Forniscono le infrastrutture e i finanziamenti necessari oltre al personale sufficiente per garantire che i loro prodotti agricoli siano pronti per la vendita. Per quanto riguarda la commercializzazione, implementano misure pubblicitarie basate sulle loro conoscenze economiche e commerciali, perché mettono in vendita solo ciò che è richiesto dal mercato. I loro compiti comprendono anche l'analisi delle opportunità e dei rischi, la pianificazione del budget e degli investimenti, la dichiarazione dei redditi, le polizze assicurative e la contabilità. Conoscono la teoria dell'allevamento adeguato alle specie, i vari metodi di coltivazione e le condizioni ideali del sito.
Siccome la produzione di prodotti agricoli è stagionale, l'impiego del personale è fluttuante e deve quindi essere ben pianificato. I maestri agricoltori e le maestre agricoltrici sanno come guidare i loro dipendenti e si occupano della loro formazione e del loro aggiornamento.
Cosa e per cosa?
- Affinché un’azienda agricola continui a fare guadagni quando le esigenze dei clienti cambiano, il maestro agricoltore reagisce introducendo nuovi prodotti e modificando i pezzi allo stesso tempo.
- Affinché i prodotti agricoli siano realizzati correttamente e in conformità con le condizioni legali, di politica agricola e sociali, la maestra agricoltrice si tiene regolarmente informata.
- Affinché possa garantire il successo della sua azienda, il maestro agricoltore pianifica il futuro e investe in metodi di coltivazione neutrali dal punto di vista climatico e in alternative moderne ai prodotti a base di carne.
- Affinché i costi dell’alimentazione di mucche e maiali in un’azienda agricola non si facciano troppo alti, la maestra agricoltrice coltiva il proprio mangime e ne assicura la conservazione.
Fatti
Aspetti positivi
I maestri agricoltori e le maestre agricoltrici hanno l’opportunità di gestire un’azienda agricola con una maggiore considerazione per una produzione neutrale dal punto di vista climatico, soprattutto nell'agricoltura biologica. Chi si organizza in tempo, ne trarrà vantaggio a lungo termine.
Aspetti negativi
I mercati in rapida evoluzione, i comportamenti più attenti all’ambiente da parte dei consumatori e i cambiamenti climatici significano che niente può essere lasciato al caso in questa professione.
Ammissione & Formazione
All'inizio dell'esame:
a) Contadina/responsabile d'economia domestica rurale APF o altro attestato professionale federale nel settore professionale dell'agricoltura e
b) i certificati di fine modulo o iscrizione agli esami dei moduli.
Corsi personalizzabili, a tempo parziale.
Nota: I costi del corso sono parzialmente coperti dalla Confederazione.
I diplomati di un esame professionale federale superiore possono richiedere un sussidio al governo federale, in base al quale il 50% delle tasse del corso (massimo 10'500.-) e altri 4'000.- (se l’azienda è membro) sono rimborsati dal fondo per la formazione continua.
Skills
TOP 10 richiesto
Skills
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Fatti
Buono a sapersi & Percorsi di carriera
Di norma, i maestri agricoltori e le maestre agricoltrici gestiscono un’azienda agricola, a volte anche la loro. Ma sono anche ricercati come dirigenti di organizzazioni agricole, consulenti o membri di cooperative. Con il cambiamento climatico, si trovano ad affrontare sfide notevoli e devono quindi tenersi aggiornati.
- Ingegnere/a agronomo/a SPF, Ingegnere/a ambientale SPF (Master)
- Ingegnere/a agronomo/a SUP, ingegnere/a ambientale SUP. ingegnere/a in tecnologia alimentare SUP (Bachelor)
- Maestro/a agricoltore/trice EPS
- Attestato professionale federale (APF) nel settore dell'agricoltura (vedi ammissione)