Descrizione scaduta. Addetto/a del settore alberghiero-economia domestica CFP
Addetto/a d'albergo CFP
istruire, controllare, riparare, verificare, organizzare, pulire, fare il letto
settori professionali
Industria alberghiera e ristorazione
formazione
Professioni con CFP
Informazioni brevi
Che cosa fa un/una addetto/a d'albergo CFP?
Gli addetti e le addette d’albergo fanno in modo che gli ospiti dell’hotel si trovino sempre a loro agio. Svolgono svariati compiti. Nel servizio ai piani provvedono alla pulizia delle camere degli ospiti, preparano i letti, cambiano la biancheria, puliscono i bagni e i pavimenti e riforniscono il minibar.
Provvedono pure a riordinare i corridoi e le sale e curano le piante e i fiori. Se vengono organizzati dei seminari, preparano le sale, sistemano i tavoli e le sedie, installano il retroproiettore, il beamer o altri sussidi didattici. In lavanderia aiutano a lavare, asciugare e stirare la biancheria e i vestiti professionali. Per far ciò, utilizzano moderni macchinari.
Inoltre sono anche responsabili del servizio colazione. Al buffet preparano il caffè, il tè e altre bevande a base di latte, i piatti di formaggio e di salume e altre pietanze. Servono la colazione agli ospiti, sbarazzano la tavola e provvedono a rigovernare le stoviglie.
Associazione
Partner
Cosa e per cosa?
- Affinché gli ospiti possano sentirsi a loro agio nell'hotel, l'addetto d'albergo insieme ai suoi superiori li viziano.
- Affinché le camere degli ospiti e le aree comuni siano sempre ordinate e pulite, l'addetta d'albergo rassetta le camere, riempie il minibar e cambia la biancheria da letto.
- Affinché i nuovi ospiti dell'hotel ricevano un'accoglienza particolarmente calorosa, l'addetto d'albergo prepara loro una ciotola di frutta o dei fiori.
- Affinché la biancheria e i vestiti professionali siano sempre puliti, l'addetta d'albergo li lava, li asciuga e li stira nella lavanderia dell'albergo con macchine moderne.
Fatti
Assolvimento della scolarità obbligatoria.
Tirocinio della durata di 2 anni in una struttura alberghiera. Questa professione è in fase di revisione e sarà fusa con la formazione professionale d'addetto/a d'economia domestica CFP.
Coloro che forniscono buone prestazioni, possono iscriversi successivamente al secondo anno della formazione di base come impiegato/a di albergo AFC. Le attività sono simili; la professione è tuttavia più impegnativa e le materie più difficili. Anche la responsabilità è maggiore. Una descrizione individuale è disponibile sul sito www.gateway.one/formazioni.
Con questa professione, gli addetti d'albergo hanno la possibilità di scoprire non solo la Svizzera ma persino il mondo intero. Perlopiù, durante la loro carriera esplorano regioni sconosciute, zone turistiche o paesi stranieri. Tutto ciò amplia i loro orizzonti e permette loro di conoscere il paese e la sua gente.
Gli addetti d'albergo maggiormente lavorano con orari irregolari, comprese le sere, le notti e i fine settimana. A seconda della stagione, l'impegno lavorativo può variare. Quando ci sono molti ospiti, è una vera sfida riuscire a tenere tutto sotto controllo.
Gli addetti d'albergo sono affidabili, cordiali e attenti. Lavorano in squadra secondo le istruzioni dei loro superiori, ma devono anche svolgere molti compiti in modo indipendente. Chi è flessibile e motivato ha buone possibilità di trovare un posto di lavoro dopo l'apprendistato.
Corsi di specializzazione e approfondimento organizzati dall'associazione professionale. Avanzamento: capo/a reparto, assistente di direzione d'albergo.
- Economista aziendale Facility Management SUP (Bachelor)
- Albergatore/trice-ristoratore/trice SSS, responsabile di facility management SSS (diploma federale)
- Capo/a del settore alberghiero-economia domestica EPS, capo/a della ristorazione EPS, capo/a della ristorazione collettiva EPS (diploma federale)
- Responsabile della ristorazione APF, esercente albergatore/trice APF, specialista nella direzione di un team APF
- Impiegato/a di ristorazione AFC, cuoco/a AFC, impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC (tirocini abbreviati)
- Impiegato/a di albergo AFC (inizio dal 2° anno di tirocinio)
- Addetto/a d'albergo CFP
- Scuola elementare completata
Skills
TOP 10 richiesto
Skills
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Descrizione scaduta. Addetto/a del settore alberghiero-economia domestica CFP