Diploma federale

Maestro/a orticoltore/trice EPS

gestire, organizzare, calcolare, crescere, pianificare, fare il budget

settori professionali

Natura

formazione

Formazione continua

Cosa e per cosa?

  • Affinché il personale non sia né troppo né troppo poco per la raccolta degli ortaggi in qualsiasi periodo dell'anno, il maestro orticoltore pianifica e organizza per tempo l'impiego del personale.
  • Affinché tutto fili liscio nell'attività di coltivazione degli ortaggi, la maestra orticoltrice conosce il quadro giuridico e di politica agricola per avere il suo margine di manovra.
  • Affinché gli ortaggi prodotti possano essere distribuiti, venduti e commercializzati, il maestro orticoltore mantiene i contatti con i suoi clienti e mette in atto misure pubblicitarie mirate.
  • Affinché i dati dell'azienda ortofrutticola siano trasparenti e la maestra orticoltrice possa apportare modifiche a livello aziendale, interpreta costantemente le cifre chiave.
Fatti

Aspetti positivi

Le professioni agricole o il lavoro nella natura sono di per sé molto soddisfacenti. Anche se i maestri e le maestre orticoltori si trovano per lo più in ufficio o nelle serre, è proprio questo cambiamento a rendere la professione così interessante.

Aspetti negativi

Come spesso accade per le posizioni dirigenziali, anche questo lavoro richiede resistenza fisica e mentale. Inoltre, la produzione di ortaggi non si sviluppa sempre in modo regolare come si vorrebbe, il che può comportare orari di lavoro irregolari.

Ammissione & Formazione

All'inizio dell'esame:

a) Attestato federale nel settore dell'agricoltura e

b) i moduli richiesti o qualifiche equivalenti.

Corsi part-time, prevalentemente modulari e personalizzabili.

Nota: I costi del corso sono parzialmente coperti dalla Confederazione.

I diplomati di un esame professionale federale superiore possono richiedere un sussidio al governo federale, in base al quale il 50% delle tasse del corso (massimo 10'500.-) e altri 4'000.- (se l’azienda è membro) sono rimborsati dal fondo per la formazione continua.

Skills

TOP 10 richiesto

abilità commerciale, capacità numeriche
indispensabile
buona salute, costituzione robusta
molto importante
capacità di lavorare in gruppo, capacità di comunicare
importante
competenze tecniche, interesse per le attrezzature e le macchine motorizzate
molto importante
consapevolezza della qualità
importante
interesse per la natura, qualità di leadership
indispensabile
resistenza alle intemperie
molto importante
senso di osservazione
indispensabile
senso pratico
importante
talento organizzativo
indispensabile

Skills

?

Fatti

Buono a sapersi & Percorsi di carriera

I campi aperti o le serre non sono gli unici luoghi di lavoro per i maestri orticoltori e le maestre orticoltrici. Le cooperative agricole o le organizzazioni di commercializzazione degli ortaggi sono altri ambiti in cui possono lavorare. Può anche essere utile avere una propria attività di coltivazione di ortaggi.

  • Imprenditore/trice con azienda agricola propria
  • Ingegnere/a agronomo/a SUP, ingegnere/a ambientale SUP, ingegnere/a in tecnologia alimentare SUP (Bachelor)
  • Maestro/a orticoltore/trice EPS
  • Attestato federale professionale (AFP) nel settore dell'agricoltura (vedi ammissione)