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Professions A-Z

Employé/e en restauration AFP

conseiller, vendre, décorer, dresser la table, resservir, débarrasser

Employé/e en restauration AFP

Description

Les employés et employées en restauration conseillent et servent les clients dans un restaurant, préparent les boissons et les mets au buffet et encaissent les consommations. Ils s'occupent de dresser les tables et de maintenir les installations et les ustensiles propres. Ils participent à la gestion des stocks.

Les faits

Admission
Scolarité obligatoire achevée.
Formation
Formation professionnelle initiale de 2 ans. Titre obtenu: attestation fédérale.

TOP 10 requis

très important
très important
indispensable
indispensable
important
important
indispensable
indispensable
très important
important

Plans de carrière

Bachelor of Science HES en hôtellerie et professions de l’accueil

EPD ES en management hôtelier

Hôtelier/-ière-restaurateur/-trice dipl. ES (diplôme fédéral)

Chef/fe de la restauration DF, chef/fe de la restauration collective DF, chef/fe d’entreprise de l’hôtellerie et de la restauration DF (diplôme fédéral)

Responsable de la restauration BF, chef/fe d’etablissement de l’hôtellerie et de la restauration BF, spécialiste de la conduite d’équipe BF (brevet fédéral)

Cuisinier/-ière CFC, spécialiste en hôtellerie CFC, spécialiste en communication hôtelière CFC (apprentissages complémentaires)

Spécialiste en restauration CFC (accès en 2ème année de formation)

Employé/e en restauration AFP

Scolarité obligatoire achevée