Fiorista APF
sistemare, consigliare, decorare, creare, istruire
settori professionali
Natura, Vendita
formazione
Formazione continua
Informazioni brevi
Che cosa fa un/una fiorista APF?
I negozi di fiori, ma anche i centri di giardinaggio, vendono con successo i loro fiori e le loro piante in vaso solo se fioristi esperti e le fioriste esperte si occupano della gestione aziendale. Tuttavia, ciò non include solo compiti di gestione o conoscenze di gestione aziendale.
I fioristi e le fioriste con attestato federale di capacità possiedono un'ampia conoscenza delle tecniche di lavorazione dei fiori. Tra queste, ad esempio, la creazione di bouquet, composizioni e allestimenti di fiori e piante molto diversi tra loro. Ma hanno anche un'idea di ciò che piace ai clienti quando si tratta di arredare e decorare in modo attraente i locali di vendita e le vetrine. Per questo motivo sono sempre attenti alle tendenze della moda, dell'arte e dell'architettura e sanno bene quali fiori, piante e accessori inserire nel loro assortimento.
Quando si tratta di incarichi più grandi, come matrimoni, grandi feste o funerali, sviluppano anche concetti di decorazione. Per pubblicizzare questi servizi, si occupano del marketing e di varie misure pubblicitarie.
Associazione
Partner
Cosa e per cosa?
- Affinché il prezzo dei fiori e delle piante sia proporzionato, il fiorista effettua dei calcoli e stabilisce i prezzi.
- Affinché un nuovo negozio di fiori riceva l'attenzione di cui ha bisogno, la fiorista organizza una mostra di immagini floreali e annuncia l'evento in anticipo con dei volantini.
- Affinché il fiorista possa sviluppare un concetto floreale e decorativo adatto a una sala congressi, si reca sul posto e prende appunti sull'architettura della sala.
- Affinché un ordine impegnativo con composizioni di fiori e piante molto diverse possa essere completato in tempo, la fiorista coordina il lavoro dei dipendenti.
Fatti
All'inizio dell'esame:
a) Formazione di fiorista AFC e
b) almeno 2 anni di esperienza professionale pertinente e
c) aver superato il corso per formatori professionali o una qualifica equivalente.
U anno di formazione parallela all'attività professionale.
Nota: I costi del corso sono parzialmente coperti dalla Confederazione.
I diplomati di un attestato professionale federale possono richiedere un sussidio al governo federale, in base al quale il 50% delle tasse del corso (massimo 9'500.-) e altri 4'000.- (se l’azienda è membro) sono rimborsati dal fondo per la formazione continua.
Nel loro lavoro, i fioristi e le fioriste hanno il privilegio di muoversi quotidianamente nell'incantevole mondo dei fiori e delle piante. Si occupano anche di estetica, moda, arte e design decorativo d'interni e possono consigliare la loro clientela con senso dello stile.
Nei locali di vendita di fiori di solito fa un po' fresco, perché questo prolunga la loro vita. Come in molte professioni, anche per i fioristi e per le fioriste può essere stressante quando arrivano diversi ordini nello stesso momento.
In qualità di direttori/trici di stabilimento, vicedirettori/trici o proprietari/e di un negozio di fiori, i fioristi e le fioriste hanno bisogno di idee e talento organizzativo, soprattutto quando ci sono molti ordini prima delle vacanze. Ma non è solo nei momenti di punta che bisogna fare gli straordinari. Le giornate lavorative possono prolungarsi anche durante la settimana, dopotutto la responsabilità ricade sui fioristi e sulle fioriste in possesso di un attestato federale di capacità.
- Ingegnere/a agronomo/a SUP, ingegnere/a ambientale SUP, ingenere/a in architettura paesaggistica SUP (Bachelor)
- Tecnico/a paesaggista SSS (diploma federale)
- Fiorista EPS (diploma federale)
- Fiorista APF
- Fiorista AFC o titolo equivalente (vedi ammissione)
Skills
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