Specializzazione

Negoziante di vino

negoziare, vendere, consigliare, chiarire, ordinare, organizzare, pianificare

settori professionali

Vendita, Alimentazione

formazione

Specializzazioni

Fatti

Ottenimento della licenza di commercio del vino:

a) Iscrizione nel registro delle imprese come società di commercio, e:

b) residenza in Svizzera, nonché:

c) gestione della contabilità della cantina, come anche:

d) Rispetto della legislazione alimentare per quanto riguarda le strutture, i magazzini e le cantine.

Corso di perfezionamento comporto da diversi moduli. Dopo aver superato l'esame, è possibile richiedere la licenza cantonale per il commercio del vino.

Quella del negoziante e della negoziante di vino è diventata una professione di tendenza. Chi lavora con questo prodotto godurioso può spesso approfittare di viaggi in splendide regioni vinicole, eventi sociali e un elevato stato sociale.

Sempre più negozianti di vino entrano in questo mercato altamente competitivo, poiché molti professionisti vogliono essere coinvolti nel mondo del buon vino. Quindi, impegno e assertività sono indispensabili

Una ricetta per il successo dei negozianti e delle negozianti di vino sembra essere quella di ottenere la distribuzione esclusiva per alcune cantine, evitando così la concorrenza sui prezzi.

Corsi d'approfondimento presso le scuole di Wädenswil e Changins.

  • Master of Wine (studio delle scienze vinicole in Inghilterra)
  • Sommelier/ière APF (attestato professionale federale)
  • Negoziante di vino
  • Non è necessaria una formazione specifica precedente (vedi ammissione)
Skills

TOP 10 richiesto

atteggiamento fiducioso, buone maniere
importante
autoriflessione, conoscenza dei propri limiti
importante
buon senso del gusto, buon senso dell'olfatto
indispensabile
capacità di comunicare, espressività
indispensabile
capacità numeriche
molto importante
facilità nei contatti, capacità di negoziazione
indispensabile
interesse per il commercio e la vendita, interesse per il cibo
indispensabile
orientamento al cliente
molto importante
resilienza, costituzione robusta
importante
talento organizzativo, abilità commerciale
molto importante

Skills

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